◎豆乳メーカー◎

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/03/25(金) 10:25:22 ID:as8gWpr7

最近大豆に凝ってしまって豆乳とおからを手作りしていますが
もう面倒くさいので豆乳メーカーを買おうかと検討中。
調べると使い方や手入れや出来上がり濃度も各社違う模様。
実際使われている方、検討中の方情報下さい。よろしくお願いします。

86 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/09/28(水) 07:49:30 ID:2XVly5B4

では豆腐屋さんはなぜ先に加熱してるのでしょう？

87 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/02(日) 14:58:50 ID:zeekJ/EW

今日は豆腐の日

88 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/06(木) 22:40:41 ID:5UP4Ilj8

130 名前：もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日：2005/09/28(水) 23:57:00
俺も豆乳作ってたけど挫折した＿|￣|○
安上がりなのは確かなんだけど、手間が掛かりすぎてさ。
鍋がすぐ焦げちゃうし焦げちゃうと取れないし。
今は塩茹でしてそのまま食べてる、手間も掛からないし豆乳よりこっちの方が旨いです。
サラダとかスープやカレーにも入れて使えるし、まるごと繊維取れる。

市販の大豆飲料って200ｍｌに大豆が10％ぐらいしか入ってないんだよね20ｇくらいかな、
市販の大豆飲料100円で大豆分20ｇ、1�gサイズなら200円で大豆分100ｇ
乾燥大豆470円で1�`
大豆って安いもんなんだよね。
-----------------------------------------------------------------------------

確かにそのまま食ったほうがよさそうだ

89 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/08(土) 16:13:34 ID:xWd+m27o

　　　　　　　　　　 ∩＿
　　　　　　　　　 　〈〈〈　ヽ
　　　　　　　　　　〈⊃　　}
　　 ∩＿＿＿∩　 |　　 |
　　 | ノ　　　　　 ヽ !　　 !
　　/　　●　　　● |　　/
　 |　　　　( _●_)　 ミ／ ＜こいつ最高にアホ
　彡、　　　|∪|　　／
/　＿＿　 ヽノ　/
(＿＿＿）　　　/

90 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/10(月) 06:01:27 ID:vzSdN0dC

http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20050226A/index.htm

これ作ったことある人いる？？
おいしいのかなぁ？？？？

91 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/10/11(火) 01:34:09 ID:VbBWmV1e

　　　　　　　　　　 ∩＿
　　　　　　　　　 　〈〈〈　ヽ
　　　　　　　　　　〈⊃　　}
　　 ∩＿＿＿∩　 |　　 |
　　 | ノ　　　　　 ヽ !　　 !
　　/　　●　　　● |　　/
　 |　　　　( _●_)　 ミ／ ＜こいつ最高にスレ違い
　彡、　　　|∪|　　／
/　＿＿　 ヽノ　/
(＿＿＿）　　　/

92 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 14:06:38 ID:odbsAd6m

YAMAZEN 豆乳器メーカー YT-800E-BE
２０００円だったから買った

93 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 14:14:48 ID:odbsAd6m

乾燥大豆っていくらぐらい？
はまぐちぇがもやし造ってた生の大豆っていくらぐらい？

94 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/03(木) 17:10:47 ID:XsICek44

豆のブランドにこだわらなければ
青森産鶴の子大豆500ｇ　225円
http://www.rakuten.co.jp/manryo/474502/1092350/

95 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/08(火) 10:29:08 ID:y6eY/n2C

>>93
あれは安かったなぁ
グラム10円か20円だったような気がす
スーパーじゃグラム100円くらいが普通だからな

96 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/08(火) 18:29:20 ID:i4PwJSkc

豆乳メーカーを購入しようと思っています。
ミキサーだったら好みの濃さに出来るだろうし、確実なのはわかっているんだけど
やっぱり乾燥大豆と水を入れたら飲める状態になるヤツがいい。
（面倒なのは使わなくなりそうな気がするので）

今検討しているのは、「豆乳太郎」「日立豆乳メーカー」「ツインバード豆乳メーカー」「豆乳工房」の4機種。
日立のとツインバードのって、見た目が似ているけどモノは一緒なのかなぁ？OEMっていうか。
その機種を使っている人がいたら感想教えてください！

知りたいのは、洗いやすさ（汚れる部分は水洗いできるか、
どこまで分解できる？重い部分を抱えての洗浄？）
一度に出来る豆乳の量、大豆の使用量、濃さ。
乾燥大豆は使える？などなど・・・。
質問が多くって恐縮なんですが、お願いしまーす！！！

97 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/25(金) 04:32:34 ID:bqtL0gvb

>>96
遅レスだが
ツインバードのは乾燥ダメじゃない？
俺は数回使って既にお蔵入りです
大豆水に浸すのが面倒なのと
よくわかんない理由でしょっちゅう止まるのでやる気なくした
止まるとどうしようもないしあの電子音にウンザリ

98 ：96：2005/11/25(金) 21:46:26 ID:9b5CROsQ

>>97
レスありがとうございます。
実は先日ここに書き込んでからじきに豆乳工房買いました。
購入してからほぼ毎日使っています！

色々と心配していましたが、豆乳は特に薄いと感じる事もなく、
乾燥大豆のまま水に浸す事なく使えるし、
お手入れはそんなに大変でもないし、大量に出るおからの処理に困るくらいで・・・。
ほかほかの出来立て豆乳、美味しいです。
そのままでもココアやコーヒーを入れても美味しくて大満足です。

切った野菜と豆乳又は牛乳、固形スープを入れてスイッチを入れるだけで
美味しい栄養満点スープも作れるのですが、
これはおまけの機能と思っていましたが、イイ！です。

99 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/28(月) 04:22:44 ID:YhAhx54E

>>98
ググってみたらよさげだね
デザインがツインバードのとほぼ同じでﾜﾗﾀ
俺もまたやってみるかなぁ
でも俺のは大抵止まるからな・・・

100 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/02(金) 15:19:54 ID:+/ghznzs

>>98
豆乳工房って豆乳太郎のアトガマですよね。
豆乳太郎壊れちゃって、保障も切れてて、１万もするっていわれて。
あれってどこにオカラできるんだろ？
洗うのはどう？簡単？？？
もう一度レポぎぼん

101 ：98：2005/12/05(月) 11:07:11 ID:Walu4Iol

>>98
初の豆乳メーカーなので他のものと比べる事はできませんが
洗うの大変だとは思いません。
目の細かい網になっている大豆ケース？が強いて言えば洗うのが面倒ですが。
使ってスグにぬるま湯入り洗いオケにドボンと漬けて置いて
スポンジ＆歯ブラシで洗っています。すぐに落ちますよ。
でもすぐに漬けないと洗うの大変そうです。
おからは上に書いた大豆ケースの中に出来上がります。

102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/07(土) 13:43:41 ID:ppcUWFYo

http://www.rael.jp

103 ：まめまめ：2006/01/08(日) 22:31:37 ID:UdeRVXv8

私はニッセンで買った豆乳メーカーを使用しています。おからも豆乳も美味しいです。生豆を使っても30分で出来ます。機械が洗いずらいのが難点かなぁ。

104 ： ◆4Q4DeSyfsw ：2006/02/21(火) 11:24:01 ID:LQuoNhW2

52

105 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/28(火) 21:00:31 ID:bKsQx+f/

本日、豆乳工房届いたので、今後ろで動かしています。
なんか嬉しいねー。

106 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/28(金) 03:01:04 ID:foGKlqh5

水でふやかす。（時間がもどかしい。５〜６時間？）
ミキサーでどろどろに。（あっけない。水の量を適宜。）
ふきんでこす。（ふきんの隙間から飛び出すことあり。注意。）
なべで加熱。（楽しい）
おいしい豆乳のできあがり。

おからを電子レンジで温める。
おから＋小麦粉（おからに対して半分とか四分の一とか）で混ぜる。
豆乳（少な目）を加えて混ぜる。
ちぎって大きさを整える。
それを電子レンジで温める。
さらに電子レンジで加熱。
固くなるか、焦げるかまで加熱。
おいしいおからクッキーの出来あがり。

107 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/30(日) 07:23:29 ID:8kuonkAg

三洋のミキサー実際に使ってる。ＳＭ−ＫＭ３９ってやつ。
豆乳フィルターはいまいち。のど越しが悪いので、結局ふきんで濾している。
利点は生豆から砕けること。

108 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/23(日) 11:00:21 ID:mUmZu8Na

age

109 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/26(水) 23:18:46 ID:kTq5BKaz

水俣病、薬害エイズ、アスベスト、BSE、ガス一酸化炭素中毒






　

110 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/01(金) 10:04:11 ID:Mgns0vl/

豆乳工房、買いました。
今、到着待ちです。

111 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/06(水) 05:58:21 ID:3/G/6VEv

>>110

豆乳工房、私も持ってます。
オークションで中古（半額）で落としたものですが…ｗ

手入れも簡単ですし、豆乳も美味しいです。
でも豆乳よりも、おからのほうがこの頃愛しくなってきてますｗ

112 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/11(月) 18:47:11 ID:voasnPrv

　

113 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/11(月) 18:48:10 ID:voasnPrv

　

114 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/11(月) 18:48:49 ID:voasnPrv

　

115 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/15(金) 20:29:27 ID:jyzJwBRh

;

116 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/09/28(木) 11:55:58 ID:go1FFW3P

>>111
あ、私もオークションで・・・新品ですが、安く購入。
使い始めて、3週間ほど経過、黒豆を使って、なかなかイイ感じです。
濃い目が好きなので、最初に出来た豆乳を水代わりに、2度続けて作っています。
もっと濃いくてもいいかな？
何種類ものお野菜を投入してのスープも、値打ちあり。

この2ちゃんのレスを参考に、出来たおからに、テキトーに米粉やハチミツなどを加え、
レンジでチンしてクッキーも、作ってます。
おからは、どのように利用なさっていますか？

117 ：116：2006/09/28(木) 13:49:06 ID:go1FFW3P

今、豆乳工房の説明書を見直したら、
付属の計量カップの豆2杯で1回分の豆乳製造・・・だったのに、
1杯しか入れてませんでした、薄かったはずだわ　(≧▽≦)

118 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/10/05(木) 17:48:36 ID:3qXcBqcR

結局の所「大豆工房」でファイナルアンサーですか？

119 ：116：2006/10/24(火) 16:54:29 ID:1hI3YkR2

>>118
今のところ、そうみたいですね＾＾

120 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/17(金) 10:12:07 ID:lNqyvTxl

手作り豆乳って冷蔵庫に入れておけば３日位はもつのでしょうか？
独り暮らしなので消費量が多くない上に飲むたびに作る手間を考えたら
多めに作っておきたいものですから。よろしくお願いします。

121 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/18(土) 13:36:48 ID:4Va9rGKE

うちではほぼ4日おきに作って毎朝飲んでますよ。
今のところ、なんの問題もないです。

122 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/20(月) 12:56:53 ID:r1yS9Urf

>>121
品質管理や安全性によい意味でうるさそうな市販品でも開封後は２，３日以内に
お飲み下さいって謳ってますけど４日も大丈夫ですか？

123 ：120：2006/11/21(火) 10:07:48 ID:+Jta9ocC

ご回答ありがとうございます。
開封後の市販品と同じという感じなんですね。
取説見せてもらったのですがお早めにお飲みください。と言う表現しか
ないため豆乳は傷み易いので半日、長くても1日程度かと心配してました。

124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/23(木) 12:03:31 ID:r6jlq46V

ここを見て、「豆乳工房」買いました。
出来上がりの豆乳がちょっと薄いです。
大豆は規定の２カップ、水は最少の800mlにしてますが。。
これは水を替えず２回作って凝縮させるしかないのかな〜。
10％の豆乳が出来ると言うツインバードの方を買えばよかったかも、と後悔気味･･･

125 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/23(木) 13:25:58 ID:qt556Y64

>>124
たぶん一緒だと思うよ。
濃さを期待するなら手間を掛けるか市販品を買った方がいいですよ。

http://www6.ocn.ne.jp/~seiken/tonyuyousi.pdf

126 ：124：2006/11/23(木) 21:04:04 ID:tM2AQY//

>>125
参照データ、すごくためになりました。買う前に見たかった･･･orz
加熱タイプだと結局4％くらいになっちゃうんだ。。
でももう豆乳メーカー買っちゃったし、濃縮させてみる方法、試してみます。

127 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/12/27(水) 10:51:07 ID:VEjXOn8x

豆乳から湯葉を作った人いますか？

128 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/02/21(水) 21:12:49 ID:B6pCaMU8

.

129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/22(火) 16:05:29 ID:lgugjqI5

>>125
そっか、やはり市販品にはかなわないのね。
スープ作りなんかにも使ってるけど。

130 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/23(水) 00:30:13 ID:nMi3jebC

年越しレス、、ｵｶｼｽ

131 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/07(火) 17:40:40 ID:UmPymPGN

.

132 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/21(火) 21:59:42 ID:brPSaf10

豆乳メーカー購入検討中。
購入した皆さん、その後いかがですか？

133 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/22(水) 19:22:50 ID:wzO+4E/O

本日、坂井宏行監修の「スープ＆豆乳シェフ」をゲットォ！
これから作ってみます。

134 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/10(月) 01:16:03 ID:jJBP4Pcf

なんで在日は権利ばっか訴えてくるんだ？

135 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/19(土) 19:53:18 ID:y+dKejxf

やぁ！豆乳作ってるかーい？