ヨーグルトメーカー

1 ：　：2005/03/27(日) 19:11:35 ID:gmaoXvHa

ってどうですか？
毎朝ヨーグルト食ってるので、ヨーグルトメーカー買った方がリーズナブルかなあとも思うんだけど
だいたいスーパーで安く売ってるとき狙って、
ヨーグルト500ml１０５〜１３５円
牛乳1000ml１００〜１５０円
ぐらいでは買える環境だから、牛乳買って連続複製の方が多少はお得ですよね

使ってて、衛生的にｳｻﾞｰとか意見あったらよろしく
あと、カスピ海ヨーグルト対応とか低音発酵できる椰子だと高めだけど、
やっぱカスピ海ヨーグルトって良いの？

180 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/04(土) 18:14:50 ID:7LQlhXuq

３年半

181 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/09(木) 21:43:17 ID:3eWLhXcT

健康三役さんというヨーグルトメーカーを貰いましたので、
挑戦しようと思ってます。

が。
種にするヨーグルトって、開けたての新鮮なものじゃないとダメですか？
6時間くらいで出来てしまうみたいですし、ヨーグルトを作るときには
ほぼ新品のヨーグルトがある状態っていうのも辛いなぁ、と試すのを躊躇ってます。

182 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/09(木) 23:31:29 ID:VPmWqRSB

冷凍しれ

183 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/11(土) 01:16:04 ID:vnxGV7Nv

冷凍って、どっち？　

1)種とって冷凍→残りを先に腹の中へ→折り見て作成→ｳﾏｰ

2)種とって作成→残りを冷凍→作りたてｳﾏｰ→残りは折を見て

解凍したときに食感変わらんのかなぁ。調べてみるよ、ありがとう。

184 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/11(土) 20:54:53 ID:LTJLvo+M

ここは家電板。ハードについて語るスレ。

作り方などはこちらへどうぞ。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1185401541/l50

185 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/27(月) 10:29:24 ID:iFKN8Mf4

カスピメーカーつかってるんですがたまには違うヨーグルトを作って見たいと思ってます
カスピメーカーで市販の普通のヨーグルトを
そこそこ食べられる程度に作ることはできますか？
（最適の条件でないことは承知しています）
おすすめのレシピがあれば教えてください

186 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/08/30(木) 05:55:23 ID:rgTFaGqs

安いからEUPAの買ってみようかと思ったら
アマゾンでボロクソ言われてた…

187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/29(土) 14:30:38 ID:mv0G5R/A

LC1もピロリ菌退治（胃潰瘍・胃ガン予防）の効果があるんだよね？
LG21はヨーグルトメーカーでは培養できないって書き込みが上の方にあるけど
LC1はどうなのよ？
どうしてもピロリ菌退治するヨーグルトを自宅で大量培養したい

188 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/30(日) 02:16:01 ID:G3Y1eqLe

>LC1はどうなのよ？
製造終了です

189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/30(日) 02:46:14 ID:cyQfMp5K

>>188
なんか問題でもあったの？

190 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：2007/10/22(月) 17:14:41 ID:stiNTyJh

s

191 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/10/23(火) 16:11:10 ID:M1WWXbDb

>>187
>自宅で大量培養したい

商売するの？ｗ
今ピロリ菌ならかなりの確率で薬で治るよ
長い間ピロリ原因の潰瘍で苦しんでいた人は病院に行って薬でほぼ一発で治るよ
数年前はあんまり期待できなかったのに進歩したもんだ
もちろん食事で治療予防の方が良いと思う

他に口臭で悩む歯槽膿漏とかの菌もヨーグルトの善玉菌が退治してくれるそうだけど
これって特定の虫歯にならないヨーグルトだよね？
ヨーグルトパワー素晴しい

最近ネットやテレビ通販で買物をして、酷い不良品に続けざまに当たった。（韓国製とか）
通販のネットでのレビュー記事見ると何人もが異様な誉め方をする一方で、
一般素人の掲示板やブログで同じような初期不良の記事がたくさん報告してあったりする。
いわゆるアフィリエイトで収入を得ている人が情報を混乱させているの。
ネットで買物するときは、自由掲示板とかでよく検討して買った方が良いよ。

192 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/04(日) 10:42:12 ID:KwRZDLOD

　

193 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/11(日) 22:40:37 ID:o3wTkaqm

東芝のってどう？

194 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/12(月) 03:26:59 ID:xJQma1KZ

>>164-165

195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/27(火) 16:32:24 ID:pZ5A57xm

人気ないねこのスレ

196 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/30(金) 09:58:30 ID:U5HzlV45

おなかへＧＧうますぎ吹いたｗｗｗｗ

197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 08:42:42 ID:+7gT8awF

温泉卵メーカー、ただの保温容器だけど
これカスピ海に使えるかもしれん

198 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/05(水) 22:12:16 ID:HG3MFUGP

さすがに8時間保温は無理だろうなあ
ないよりはましって程度では

リサイクルショップで新品カスピメーカー１０００円で買った
結構売ってるもんだよ
あるいは中古の温度調節ができる調乳用ポットなんかもいい

199 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/06(木) 18:25:53 ID:32Rm0New

ttp://www.rakuten.co.jp/nishikido/506150/529883/596382/686563/
このタイプは温泉卵の保温容器と同じ原理だよ

ただの保温容器だから家電じゃないけど

200 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/07(金) 12:33:28 ID:bOJxBKBX

健康三役さんＳというのをもらいました。
ヨーグルトの他、果実酒と温泉卵が作れるようです。
しかし、私はアルコール飲めないし、温泉卵も好きでは
ありません。

これ、ヨーグルトを作る以外に、何か役に立つことは
あるのでしょうか。
玄米食をしているので、発芽玄米でも作れればいいな
と思いますが…。

201 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/07(金) 14:46:07 ID:5M/VEP6T

作れるよ。
ググってみればいいのに。

202 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/07(金) 22:52:22 ID:yAgGjcu9

>>201
ありがとうございます。>>200です。

実は、事前にググってみたのですが、なかなか見つからず…
思い切って、こちらで聞いてみようと思った次第であります。

おそらく検索条件が悪かったのですね。
また、検索条件変えてググってみます。
ありがとうございました。

203 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/10(月) 14:14:14 ID:qVL+gPJy

>>201
ググッってもでねえよ

204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/10(月) 17:22:29 ID:OtI7Xjr2

>>202
どんな風にググってるんだ？
そのヨーグルトメーカーの詳細をググる。設定温度などがわかる。
あとは発芽玄米に適した温度を調べれば、出来るかどうかわかる。

205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/10(月) 17:23:51 ID:OtI7Xjr2

あ、もう持ってるのか。
だったら設定温度などの詳細はわかってるんだよね。
発芽玄米の作り方をggrks

206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/11(火) 00:15:18 ID:J526ptYL

>>204=>>205
>>200=>>202です。

検索条件は、はじめは（ここに書き込む前）「商品名　発芽玄米　作り方」
見たいな感じでやってました。
ヒットしたのはネット通販のページばかりでした。
とりあえず、商品名(健康三役さんＳ)を入れるのをやめて、その後
「ヨーグルトメーカー　発芽玄米を作る」みたいな条件でググってみましたが、
健康三役を使用する場合の情報は見つかりませんでした。
（検索条件の所の文言は、そのままではなく、それらしい言葉を色々入れ替え
つつ、何通りも試しました）

ヨーグルトメーカーの箱に入っていた説明書は、薄っぺらく、ヨーグルトの作り方・
果実酒の作り方・温泉卵の作り方は載っていましたが、設定温度については
記載がありません…。
ですので、中がどの位の温度になっているのかは不明です。


発芽玄米は、三日位水に漬けておく方法で現在は作っています。
日数がかかるので、この器具で数時間でつくれるといいな、と思ったのでした。
確か、玄米ｽﾚを見た時の記憶では、30度前後が発芽に適した
水温だと書かれていたと思います。

207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/11(火) 07:17:37 ID:zuUlu8Fi

>>205
結局自分でググってない助言は有益でないってこと

208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/11(火) 12:07:46 ID:E3XUcz1m

>>206
製品温度はググれば出て来る。
発芽玄米の水温には幅がある。これもググれば出て来る。
数時間では出来ない。

長文乙w

209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/12(水) 10:31:58 ID:vpONitIG

わかってないな
そんなのじゃなくて
実際にヨーグルトメーカーで作った実体験が知りたいんだろうに

210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/14(金) 09:12:47 ID:7GR3dPM7

適当な容器と
タオルと
あんかで
カスピ海は
桶です

211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/14(金) 09:14:21 ID:7GR3dPM7

適当な容器と
タオルと
あんかで
カスピ海は
桶です

212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/17(月) 13:15:17 ID:RGUH8L9p

タイガーの安い方のやつ買った。とりあえず毎日作ってる。

213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/19(水) 16:03:25 ID:VkME9Ucf

フジッコ・カスピラボの存在意義がわからん

214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/12/19(水) 19:25:46 ID:7BRaqfOW

本州以北にすんでいたらほとんど無意味
インドに住んでいたら有用かもしれない

215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/22(火) 23:06:29 ID:MzjKNkh6

アマゾンでヨーグルティアのピンク買おうと思ったらホワイト（？）よりも高かった。
これってまったく同じ物じゃないの？どうしよう、ちょっと迷う…。

216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/06(水) 10:52:16 ID:fwzPrO0Q

ヨーグルティア、昭和46年からのロングセラーとは凄いですね。
時間も温度も自由に設定できるのは魅力的です。

発芽玄米もパン生地発酵もできますか？
内蔵器は耐熱ガラスですか？プラスティックですか？

217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/06(水) 11:04:38 ID:fwzPrO0Q

>>177
>アピックスのACW-610ってヨーグルトメーカーいいよ
>温度の設定もできるし、一度に結構な量が作れる
>甘酒もいけるよ

それヨーグルトメーカーじゃないですね。
４度〜４０度設定の冷保温庫
けど便利そうだ。
甘酒の件をもう少し詳しく知りたかった。

ヨーグルティア40〜50℃って何に使うんだろう。

218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/09(土) 09:45:13 ID:mwqHrghJ

>>217
ケフィア（ヨーグルトきのこ）作りに使ってるけど実際便利だよ。
ケフィアって30℃近くになるとアホみたいに分離するんで、
夏は油断も隙もあったもんじゃないんだけど、
コイツなら冷やす方もいけるんで日中留守にしてても安心。
夏も冬も年間を通して安定した品質のケフィアを作れてます。
あと、大容量なのも便利。
ザル濾しの手間が面倒なんで一回に２�gずつ作ってるんだけど、
ヨーグルティアじゃこうはいかない。

実はヨーグルティアも持ってるんだけど、
あの1.2�gの容器ってケフィア作りにはちょっと微妙なんだよね。
ケフィアって酵母が炭酸ガスを発生するから、
うっかり過発酵させると体積が膨張して容器から溢れ返っちゃう。

というわけで、ケフィア作ろうという人にはマジおすすめです。

219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/09(土) 14:15:56 ID:H/dQVxNn

>>218
どんな容器使ってます？

220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/09(土) 19:43:50 ID:mwqHrghJ

>>219
タケヤ化学工業のTX-15ってのを。
ポリプロピレン製で容量1.5�g。耐熱温度は本体もフタも140℃。
ヨーグルティアのスプーンがすっぽり入るサイズなんで、水入れて一緒にレンジで殺菌できます。
ACW-610には３つまで格納可能。

221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/10(日) 19:46:23 ID:f3Q/kHDo

うちのレンジ、ヨーグルティアのスプーン入れると庫内に入らないよ…

222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/28(金) 13:35:23 ID:1IhAZHbZ

カスピ海ヨーグルト買って来たよ。
牛乳パック、レンチンしてスプーン3杯投入してタオルでぐるぐる巻きにしとけばおｋ？

223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/03/28(金) 18:00:53 ID:DBAK/wxy

>>222
スレチ。料理板にどうぞ。

□■自家製ヨーグルト■8パック目■□
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1204126366/l50

224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 10:15:03 ID:JqM+Frvi

「真空加温器　爽健家族」が気になるんだけど誰か使ってない？　
高真空状態で雑菌繁殖を抑えて発芽玄米やヨーグルトが作れて真空で長期保存できる所に
惹かれるけど、カスピ海やケフィア用の温度設定はできないみたいなんだよね。
　
昔、新潟の旅行サイトでキリ番プレゼント商品だった。地震後は知らないけど。

225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/19(土) 10:47:53 ID:fghc+XqH

>>206
『ヨーグルトメーカー　発芽玄米』で出ました。
参考にどうぞ。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/467235/

226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/23(水) 08:59:32 ID:6OkLTbZF

>>224
うちにある。何か聞きたいことがあれば答えます。

227 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/24(木) 18:00:43 ID:gmWKF2Fq

>>225
余り宜しくない作り方だなぁ・・・さすがククw

228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 04:45:45 ID:bVOqtNHY

ホムセンで980円くらいで売ってるヤマゼンのヨーグルトメーカー
あれは案外使える
加熱発酵するヨーグルトは普通に、カスピみたいな
常温発酵するヨーグルトは外蓋をはずして発酵させたらうまくいった

229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 13:36:52 ID:+72rkiP/

常温発酵タイプは常温でいいじゃんw